So-net無料ブログ作成
検索選択

玉澤総本店[2016]一番町店1階・部分改修 [和菓子店]


6月4日一番町店の店頭がプチリニューアル

_DSC3373_h.jpg

照明も交換して、壁面の棚を電飾の広告とショーケースに、
暗かった店内が明るくなりましたね。

_DSC3375_h.jpg


4月のLaLaガーデン長町店の改修計画では、今まで使用していた
ショーケースが、次に移動となる新しい出店場所ではなんとも使い勝手が悪い...
という問題があり、思い切って新しいケースにして
今までのものを一番町店で使えないだろうか?ということになりました。

一番町店は以前から何度もリニューアル計画が浮上しては先延ばしとなっていた。
ということで、今回は2店舗同時のリニューアル計画でした。


ミッション1:このケースを一番町店用にリモデルすること!
lala_g1.jpg

仙台市内では比較的若い層の御客様が多い長町なので、
通常の玉澤総本店の店舗よりも軽快でかわいらしいイメージで2009年に
設計させて頂いたショーケースである。



見事にハマりました!
一番町店の以前のケースはこちら。
IMG_5976_h.jpg

看板商品の「黒砂糖まんじゅう」のためのステージ付きのケースはそのままです。
ケースの腰の色が強すぎないだろうか?という懸念もありましたが、
外部に面した路面店なので、これくらい青紫を強調してもちょうど良い感じ。

_DSC3367_h.jpg

_DSC3392_h.jpg


LaLaガーデン指定寸法のケースは
以前の一番町店のケースよりも15cm以上高さが高くなり、中のスタッフの女性達は
小柄な人が多いので、商品をお渡しするのに踏み台が必要になるほどですが、
内部が広くなった分、商品の見栄えも良いのです。


ミッション2:ケースに向かって背面となってしまうこの壁面の活用法を提案すること。
IMG_5965_h.jpg

ということで、商品棚をすべて取り払い、
外の通りからも見えるような電飾サインと
埋込みのショーケースで壁面をスッキリ!

_DSC3375_h.jpg

店頭はすべてナチュラルな木目にリニューアル。

IMG_5973_h.jpg
これは6年前に、問題点を専務と打合わせしていたところ。

_DSC3383_h.jpg

朝生用のケースは本店の工房のケースと同じ「なぐり加工」を施した羽目板の仕上
その日、作り立ての季節のお菓子が並びます。

本店はこちら

今の季節は麩まんじゅうや葛ようかん、若鮎などでしょうか...
そろそろ七夕まつり(仙台は8月)も近づいて来ましたね。

キラキラのあれが間に合うでしょうか?




Bar Luther [バー・ルーサー赤坂店]2016 [飲食店]


横浜駅西口のソウル バー「Luther」

その赤坂店が6月1日にオープン致しました。

IMG_3673_h.jpg


IMG_3650_hosei.jpg


横浜店は18年前に旧友が内装を設計、そのE氏からご紹介いただき
オーナーの「こんなソウル バーを作りたい」という強い思いを受けて
Design・Mixにて赤坂店の設計を担当させて頂きました。

オーナーさんの音楽へのこだわりは中央の3台のマッキントッシュのアンプと
アナログレコードの棚を見れば一目瞭然。

ピアノの音なら真空管のアンプで...というように
レコードにあわせてアンプを切り替えるのだそうです。

当初はこの3台のアンプの棚を、横浜店のイメージカラーでもある
「赤」で象徴的に仕上げた案をご提案していました。


パース1.jpg
こんな感じです。

しかし、打合わせを重ねていくと一枚板のカウンター天板
居心地の良いクラシカルなイメージのbar
徐々にオーナーさんのイメージと設計側のイメージが重なって行きます。
ならばやはり木目の色もこっちですね♪

パース2.jpg
そして最終パース


IMG_3649_hosei.jpg

IMG_3676_h.jpg

1日の終わりを心地良い音楽と1杯のお酒で...♪

IMG_3681_h.jpg

Bar Luther 赤坂
東京都港区赤坂3-20-2 赤坂第3福富ビルB1
(赤坂見附駅出口Aより徒歩2分)
phone:03-6277-8016




この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。